$ 125.000
Intensos y frescos aromas en primer plano la piña y el plátano maduros, junto a delicados aromas a frutas blancas como la manzana y la pera.
Contenido de alcohol 12%
NOTA DE CATA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rías Baixas.
VIÑEDO: Bodegas Terras Gauda.
UVAS: Albariño.
ELABORACIÓN: las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche que soporta el viñedo favorecen una maduración lenta y muy buena de la uva. Para su elaboración la uva macera en frío durante 6 horas para después realizar una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras procedentes de los propios viñedos. Por último, Abadía de San Campio se estabiliza en frío y se filtra antes de su embotellado.
MARIDAJE DEL VINO: Arroces de pescado, pescado blanco a la parrilla, aperitivo, ahumados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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