Delirium Red

Apariencia: La cerveza Delirium Red presenta un color rojo intenso y brillante, similar al de las cerezas maduras. Su apariencia es clara y transparente. Forma una espuma rosada o blanca rosada en la parte superior, que puede ser abundante y persistente. La carbonatación es moderada, con burbujas finas que se elevan constantemente.

Aroma: En nariz, se aprecian aromas intensos y frutales. Destacan las notas de cereza, con un aroma jugoso y dulce similar al de las cerezas frescas. También pueden estar presentes sutiles notas de malta y levadura, complementando los aromas frutales.

Sabor: Al probarla, la Delirium Red ofrece un sabor frutal y refrescante dominado por la cereza. Se destacan sabores dulces y jugosos de cereza, con una sensación agridulce equilibrada. La malta proporciona una base suave y ligeramente dulce, mientras que la levadura puede agregar matices especiados y terrosos. El amargor es bajo, permitiendo que el sabor de la cereza sea el protagonista.

Cuerpo: Tiene un cuerpo medio, con una textura suave y refrescante en boca. La carbonatación moderada realza la sensación efervescente y burbujeante de la cerveza.

Maridaje: La Delirium Red marida bien con platos ligeros y postres. Su perfil frutal y refrescante la hace ideal para acompañar ensaladas, postres de frutas, quesos suaves y platos de cocina ligera. También puede ser una opción interesante para maridar con platos salados que incorporen sabores agridulces.

Conclusión: La cerveza Delirium Red es una cerveza de frutas con un sabor dominante de cereza. Su sabor dulce y refrescante la convierte en una opción perfecta para los amantes de las frutas rojas. Perfecta para disfrutar en climas cálidos o como una opción ligera y sabrosa en cualquier ocasión.