Gulden Draak 9000 quadruple

Apariencia: La cerveza Gulden Draak Quadrupel presenta un color marrón oscuro y profundo, con tonos rojizos y cobrizos. Su apariencia es opaca y puede mostrar una ligera turbidez debido a la presencia de levadura en suspensión. Al ser servida, forma una espuma cremosa y persistente de color beige o marrón claro.

Aroma: En nariz, se aprecian aromas complejos y ricos. Se destacan notas de malta tostada, caramelo y pan tostado, que aportan una base dulce y acaramelada. También se perciben matices frutales oscuros, como pasas, ciruelas y dátiles, que añaden una complejidad adicional. Se pueden apreciar notas especiadas, como clavo de olor, nuez moscada y canela, que complementan el perfil aromático.

Sabor: Al probarla, la Gulden Draak Quadrupel ofrece una experiencia intensa y robusta en el paladar. Los sabores de malta tostada, caramelo y pan tostado se combinan con las notas frutales oscuras, creando un perfil dulce y complejo. Los matices especiados, como clavo de olor y nuez moscada, se entrelazan con suavidad. La presencia de alcohol es notable, pero bien integrada. El final es cálido y ligeramente dulce.

Cuerpo: Tiene un cuerpo medio a completo, con una textura suave y aterciopelada en boca. La carbonatación es moderada, lo que proporciona una sensación adecuada en el paladar.

Maridaje: La Gulden Draak Quadrupel marida bien con platos ricos y contundentes. Su perfil complejo y sabroso la hace ideal para acompañar carnes asadas, estofados, quesos maduros y postres con sabores intensos, como el chocolate negro o los postres a base de frutas oscuras.

Conclusión: La cerveza Gulden Draak Quadrupel es una cerveza belga de estilo quadrupel que se caracteriza por su carácter complejo y su riqueza de sabores. Sus notas maltosas, frutales y especiadas se combinan para crear una experiencia sensorial completa. Es una cerveza para degustar con calma y disfrutar de su perfil potente y satisfactorio. Perfecta para aquellos que buscan una cerveza de gran cuerpo y sabores profundos.