Tito’s Handmade Vodka

Historia

Tito Beveridge no siempre fue conocido como “el chico del vodka”. Nacido y criado en San Antonio, Tito fue a Vanderbilt durante un año antes de regresar a Texas para asistir a la UT (Universidad de Texas en Austin), donde se graduó en geología y geofísica. Después de la universidad se dedicó al negocio del petróleo y el gas. Lo hizo en Texas y luego se encontró en Venezuela y Colombia dirigiendo equipos sísmicos de dinamita heliportátiles. Regresó nuevamente a Texas y fundó una empresa de perforación en Houston. Al final se “cansó de perseguir la pelota” y decidió mudarse a Austin.

En Austin, Tito se dedicó a la geología de las aguas subterráneas y luego pensó en probar el negocio hipotecario. Fue por esta época, en el 92 o 93, cuando empezó a hacer vodka aromatizado para regalar a sus amigos. Una noche estaba en una fiesta y un extraño se le acercó y le dijo: “Oye, tú eres el chico del vodka”, y él dijo: “No, al contrario, yo soy el chico de las hipotecas”. “Pero eso realmente hizo pensar a Tito…

Cuando las tasas hipotecarias subieron un par de puntos, empezó a ir a las licorerías para preguntar a los propietarios y gerentes si querían comprar sus vodkas aromatizados. Todos lo rechazaron diciendo: “¡No, vayan a mirar todo el polvo que hay en los hombros de esas botellas!” Pero luego le dijeron a Tito que si podía hacer un vodka tan suave que se pudiera beber solo entonces tal vez tendría algo.

Entonces, naturalmente, Tito, que nunca en su vida había destilado nada, les preguntó cómo se podía hacer eso. Dijeron: “Bueno, no lo sé, ¡tú eres el tipo que quiere entrar en el negocio del vodka!”.