Asador a Carbón Master-Touch 22" de Weber
El Master-Touch es un asador diseñado para los amantes de las parrilladas que buscan calidad, versatilidad y durabilidad. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este modelo combina tecnología moderna con el clásico diseño redondo que caracteriza a los asadores Weber.
Especificaciones técnicas:
Diámetro de la parrilla: 22 pulgadas (57 cm).
Dimensiones (con la tapa cerrada):
Altura: 42 pulgadas (107 cm)
Ancho: 24 pulgadas (61 cm)
Profundidad: 29.5 pulgadas (75 cm)
Peso: Aproximadamente 21 kg.
Material de la parrilla de cocción: Acero inoxidable, con centro removible para usar accesorios del sistema Gourmet BBQ.
Material del cuerpo: Acero esmaltado en porcelana, resistente a altas temperaturas y fácil de limpiar.
Color disponible: Negro (aunque hay modelos en otros colores según disponibilidad).
Características destacadas:
1. Sistema de parrilla Gourmet BBQ System
La parrilla de cocción incluye un centro extraíble que puede reemplazarse con accesorios como:
Piedra para pizza.
Wok para salteados.
Plancha para sellar carnes.
Sear grate (plancha de hierro para sellado perfecto).
Esto convierte al Master-Touch en un asador multifuncional ideal para preparar una gran variedad de platillos.
2. Sistema de limpieza One-Touch
El exclusivo sistema One-Touch facilita la recolección de cenizas. Incluye una palanca que, al girarse, mueve los residuos hacia un recipiente extraíble y cerrado. Esto elimina la necesidad de limpiar manualmente las cenizas y facilita el mantenimiento del asador.
3. Control de temperatura avanzado
Válvula de ventilación superior: Fabricada en aluminio resistente a la corrosión, permite controlar la cantidad de oxígeno que entra al asador y, por ende, regular la temperatura.
Termómetro integrado: Ubicado en la tapa, te ayuda a monitorear con precisión la temperatura interna sin necesidad de abrir la parrilla.
4. Diseño ergonómico y duradero
Ruedas resistentes: Fabricadas en material de alta calidad, permiten mover el asador fácilmente en cualquier terreno.
Ganchos para utensilios: Cuelga tus pinzas, espátulas y otros accesorios directamente en la estructura del asador.
Soporte para tapa: El soporte integrado permite colocar la tapa de manera segura mientras revisas o manipulas los alimentos.
5. Capacidad para ahumar
El Master-Touch está diseñado no solo para asar, sino también para ahumar. Al cerrar parcialmente las ventilas, puedes mantener temperaturas bajas y constantes durante varias horas, ideales para costillas, brisket o pescados.
6. Resistencia y diseño clásico
La construcción del Master-Touch está pensada para durar años. Su acabado en porcelana esmaltada resiste el óxido, altas temperaturas y mantiene el color intacto pese a condiciones climáticas adversas.
Ventajas de usar el Master-Touch 22"
Versatilidad:
Permite cocinar a fuego directo o indirecto, ahumar, asar e incluso hornear.
Fácil de usar:
Es perfecto para quienes buscan adentrarse al mundo de las parrilladas sin complicaciones, pero también satisface a los más exigentes.
Duradero y confiable:
La marca Weber es sinónimo de calidad, y este modelo en particular está diseñado para durar muchos años con el cuidado adecuado.
Accesorios opcionales:
Puedes personalizar tu experiencia con los accesorios del sistema Gourmet BBQ (se venden por separado).
Ahorro de espacio:
Su diseño compacto pero espacioso lo hace ideal para patios, terrazas y jardines.
Recomendaciones de uso:
Encendido: Utiliza briquetas o carbón de buena calidad para obtener mejores resultados. Un encendedor tipo chimenea (chimney starter) es ideal para facilitar el proceso.
Mantenimiento: Limpia regularmente la parrilla de cocción y vacía el recipiente de cenizas para prolongar la vida útil del asador.
Temperatura: Aprovecha las ventilas para controlar el flujo de aire. Mantén abiertas las inferiores para fuego alto o ciérralas parcialmente para fuego lento.
Accesorios: Invierte en accesorios Gourmet BBQ System para aprovechar al máximo la versatilidad del Master-Touch.
Conclusión:
El asador a carbón Master-Touch de 22" es una excelente opción para quienes buscan un asador duradero, funcional y fácil de usar. Su versatilidad y diseño lo convierten en una herramienta esencial para las mejores parrilladas.
